эксклюзивСтиль жизни

Рецепты блюд на Хэллоуин от Анастасии Вознюк

© Unsplash.com

В преддверии самого жуткого праздника в году делимся интересными рецептами от владелицы Анастасии Вознюк и шеф-повара кафе Landy Игоря Ромеяна.

Челюсти из яблочных долек

Делим красное яблоко на одинаковые дольки шириной примерно 2 см. Затем смазываем каждый кусочек яблока с одной стороны нутеллой, берем маршмеллоу и прикрепляем его на полукруг яблочной дольки со стороны кожуры, соединяем две дольки и, вуаля, получаем челюсть.

Перед подачей накалываем на шпажку.  

© Социальные Сети

Банановые дебри

Растапливаем в сотейнике 200 грамм шоколада на ваш вкус и примерно треть плитки оставляем на украшение. Берем мини бананы. Из оставшегося шоколада вырезаем глаза, рот и шляпки. Также нам понадобится глубокий соусник. Выливаем в него растопленный шоколад и ставим заранее украшенные бананы. Выглядит устрашающе. Подаем праздничное блюдо гостям. 

© Социальные Сети

Жуткие глаза из крабового мяса

Натираем любой сыр, который есть дома. Добавляем туда мелко нарезанное крабовое мясо или палочки. Соль, перец по вкусу и немного майонеза для консистенции. Из полученной массы скатываем руками шарики и делаем из разрезанных пополам маслин зрачок. 

Затем из листа нори нужно вырезать тонкие полоски под разным углами и сделать из них 4 трещины по кругу шарика.  Простая и страшная закуска готова.

Привидения из печенья Орео

Берем три яйца, отделяем белки от желтков, взбиваем белки блендером и добавляем туда маленькую щепотку ванилина. На печенье Орео выкладываем наши пышные воздушные белки слой на слой в виде привидения. Делаем глаза из шоколада. Готово.

© Социальные Сети

Тыквенный коктейль

Запекаем тыкву стейками в фольге с тимьяном и затем пробиваем через блендер. После этого добавляем в тыквенную массу кокосовое молоко до жидкой консистенции, соль сахар по вкусу, можно выжать сок лайма для более насыщенного вкуса. Наливаем в бокал или стакан половину нашего остывшего пюре из тыквы, можно добавить лед. Затем разрезаем апельсин, кладем сверху бокала одно колечко и в центре делаем хвостик из любого яркого фрукта, который есть дома. Например, яблока.

Новости партнёров